Hacer experimentos requiere de una buena base sólida de investigación y estructuración. Comparto con ustedes mi esquema general de investigación para un proyecto de Critical Food Design (Diseño de experiencias alimentarias alrededor de la crítica).
Debido a la alta complejidad del proyecto tuve que generar un concepto fusionando el método científico y el Design Thinking, para después generar 6 “laboratorios” donde iteraba constantemente para llegar a la solución. El proyecto comenzó en una cocina y llego a miles de personas de Latinoamérica. No dudes de lo lejos que puedes llegar. Saludos.
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