podemos ver como realizar este tipo de pruebas desde la página oficial de Angular en angular-testing , para poder realizar esto primero debemos crear un archivo que tenga la forma de hacer mock a las routes en la carpeta testing
router-link-directive-stub.ts
import { Directive, HostListener, Input } from '@angular/core';
@Directive({
 selector: '[routerLink]'
})
export class RouterLinkDirectiveStub {
 @Input('routerLink') linkParams: any;
 navigatedTo: any = null;
@HostListener('click')
 onClick() {
  this.navigatedTo = this.linkParams;
 }
}
ahora podemos realizar pruebas desde el app.component.ts ya que ahi tenemos la mayor cantidad de routerlink activo
app.component.spec.ts
import { ComponentFixture, TestBed } from '@angular/core/testing';
import { RouterTestingModule } from '@angular/router/testing';
import { AppComponent } from './app.component';
import { RouterLinkDirectiveStub } from './../testing/router-link-directive-stub';
import { queryAllByDirective } from 'src/testing';
describe('AppComponent', () => {
 let fixture: ComponentFixture<AppComponent>;
 let component: AppComponent;
 beforeEach(async () => {
  await TestBed.configureTestingModule({
   imports: [
    RouterTestingModule
   ],
   declarations: [
    AppComponent,
    RouterLinkDirectiveStub
   ],
  }).compileComponents();
 });
 beforeEach(() => {
  fixture = TestBed.createComponent(AppComponent);
  component = fixture.componentInstance;
  fixture.detectChanges();
 });
Â
 it('should there are 7 routerlinks', () => {
  const links = queryAllByDirective(fixture, RouterLinkDirectiveStub);
  expect(links.length).toEqual(7);
 });
 it('should there are 7 routerlinks with match routes', () => {
  const links = queryAllByDirective(fixture, RouterLinkDirectiveStub);
  const routerLinks = links.map(link => link.injector.get(RouterLinkDirectiveStub));
  expect(links.length).toEqual(7);
  expect(routerLinks[0].linkParams).toEqual('/');
  expect(routerLinks[1].linkParams).toEqual('/auth/register');
  expect(routerLinks[2].linkParams).toEqual('/people');
 });
});
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