Implementando el middleware

func MeHandler(s server.Server) http.HandlerFunc {
	return func(w http.ResponseWriter, r *http.Request) {
		tokenString := strings.TrimSpace(r.Header.Get("Authorization"))
		token, err := jwt.ParseWithClaims(tokenString, &models.AppClaims{}, func(token *jwt.Token) (interface{}, error) {
			return []byte(s.Config().JWTSecret), nil
		})
		if err != nil {
			http.Error(w, err.Error(), http.StatusUnauthorized)
			return
		}
		if claims, ok := token.Claims.(*models.AppClaims); ok && token.Valid {
			user, err := repository.GetUserById(r.Context(), claims.UserId)
			if err != nil {
				http.Error(w, err.Error(), http.StatusInternalServerError)
				return
			}
			w.Header().Set("Content-Type", "application/json")
			json.NewEncoder(w).Encode(user)
		} else {
			http.Error(w, err.Error(), http.StatusInternalServerError)
			return
		}
	}
}

La interface de la librería debería contemplar este problema en forma de chequeo de tipos y, especificar, que se debe recibir una referencia estrictamente. De esta forma el compilador te avisaría sobre este error en lugar de recibirlo cuando pruebas la aplicación.