¿Qué es el marketing gastronómico?

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Que es el Marketing Gastronomico ?

Todo lo que puedes lograr con el…

  • Conocer bien tu producto.
  • Dar a conocer tus servicios y/o productos de una forma más precisa y efectiva.
  • Llegar a nuevos clientes potenciales.
  • A cumplir los objetivos que nos planteamos.
  • TODO LO QUE SUCEDE EN TU NEGOCIO PUEDE SER USADO COMO HERRAMIENTA DE MARKETING.

ES MUY IMPORTANTE entender cómo aprovechar estas herramientas y esto momentos, para lograr la mejor manera de presentar tu proyecto a tus clientes atreves de ciertas estrategias que estén MUY alineadas a tus objetivos.

-> TODO ES PARTE DE LA EXPERIENCIA
–>> Cuando solicito un servicio de Delivery o visito un restaurante = TODO LO QUE VIVO ES MARKETING.
–>>DESDE que llegas, como te reciben, quien me recibe , como esta el lugar ambientado , que tipos de alimentos voy a ver en la carta , como esta presentado el menú, etc.

Si lo hago atreves de internet:
*Que plataformas y opciones tengo para acercarme a este negocio:

  • Como puedo hacer mi pedido? :
  • Por teléfono o Online. (?)
  • App o pagina web. (?)
  • Redes sociales (?)
  • Whatsap (?)

*TODO ES PARTE DE LA EXPERIENCIA .

QUE PUEDES LOGRAR CON MARKETING ?

  • Incrementar las ventas.
  • Ser un negocio más competitivo.
  • Mejorar tu imagen.
  • Impulsar tu Identidad y posicionamiento.

    Cuando la gente te vea sepa inmediatamente que se trata de tu negocio y no de otra cosa.

  • Diferenciarte de la competencia. (Puestos de tacos hay millones, tus estrategias de MK lograran que el tuyo sea diferente de los demás 😉 .
  • Especializarte en un nicho de mercado. (Producto muy especifico) (Ej: galletas)
  • Innovar en tus procesos.

Pensar de mejores formas de dar a conocer tu producto, de como venderlo o de que otras personas te reconozcan.

  • Ofrecer un servicio que verdaderamente marque una diferencia, que genere una experiencias en la que el cliente pase la mejor experiencia de su vida. Que siente que tu servicio es el mejor de todos.
  • GENERAR UN ECOSISTEMA TAN POSITIVO Y EFICIENTE QUE LOS CLIENTES LLEGUEN DE UNA MANERA OPTIMA.

HERRAMIENTAS DE MARKETING DEL MUNDO DIGITAL.

  • Contenido:

Todo lo que puedes generar para comunicar y alimentar tus herramientas de marketing.

  • Sitio Web - Tiendas en linea o E-Commerce.

  • Plataformas de Delivery:

Uber eats - Rappi - etc.

Bajar costo de envió , sin invertir.

  • Plataformas de Reseñas:

Muy utilizadas para saber si el servicio o producto es bueno y confiable.

  • Redes Sociales. Hay que saber usarlas y saber su importancia dentro de nuestro mercado actual.
    -Influencers: Muchas veces pueden ser una gran herramienta de marketing, si la utilizas bien !

Hay que saber elegir bien dentro de los distintos tipos de perfiles y plantear una buena estrategia acorde a esta herramienta.

  • Campañas pagadas. Sucede cuando el marketing deja de ser orgánico y hay que invertir dinero.
    Ventajas: Te permite llegar a un nuevos publico y medir el alcance del contenido.
  • Análisis de Métricas.

Todo se puede medir = los números no mienten.
Generar reportes, saber leerlos , tomar decisiones más relevantes de acuerdo a ellos, es indispensable para una sostenibilidad en tus estrategias.

Primer comentario✨🧡

Puestos de tacos hay millones, pero el Marketing te puede ayudar a diferenciarte de la competencia.

¿Qué es el marketing gastronómico?

La Profe Kim De Anda

Su Emplendimiento : Kim Kitchen

Definición

Es un proceso que empieza por enterner tu negocio y la forma en que puedes presentarlo a tus clientes a través de estrategias centradas en su experiencia.

TODO es parte de la experiencia

Cuando solicita un servicio de Delivery o visito un restaurante, todo forma parte de mi experiencia como cliente:

  • Desde que llegas al lugar:
    • Cómo me reciben
    • Quién me recibe
    • Cómo está el lugar ambientado
    • Qué tipos de alimentos voy a ver en la carta
    • Cómo está presentado el menú
  • Hago mi pedido a través de internet:
    • Cómo puedo hacer mi pedido
    • Por tel u online
    • App o página web
    • Redes Sociales
    • Whatsapp.

Herramientas para impulsar tu negocio gastronómico.

¿Qué es el marketing gastronómico?

Es un proceso que empieza por entender tu negocio y la forma en que puedes presentarlo a tus clientes a través de estrategias centradas en su experiencia.

El marketing gastronómico es todo lo que te puede ayudar a…

  • Dar a conocer tu producto o servicio
  • Llegar a nuevos clientes potenciales
  • Cumplir ciertos objetivos

“Todo lo que sucede en tu negocio puede ser utilizado en herramienta de marketing”

Es muy importante entonces entender a utilizar estas herramientas y momentos para que lograra de la mejor manera presentar nuestro proyecto a nuestros clientes a través de ciertas estrategias que estén muy alineadas a nuestros objetivos.

“TODO es parte de la experiencia”

Cuando solicita un servicio de Delivery o visito un restaurante, todo forma parte de mi experciencia como cliente:

  • Desde que llegas al lugar:
    • Cómo me reciben
    • Quién me recibe
    • Cómo está el lugar ambientado
    • Qué tipos de alimentos voy a ver en la carta
    • Cómo está presentado el menú
  • Hago mi pedido a través de internet:
    • Cómo puedo hacer mi pedido
    • Por tel u online
    • App o página web
    • Redes Sociales
    • Whatsapp

¿Qué puedes lograr con el marketing gastronómico?

  • Diferenciarte de la competencia

  • Especializarte en un nicho de mercado

  • Innovar en tus procesos

    “Tenemos que pensar en mejores formas de dar a conocer tu producto, de como venderlo o de que otras personas te conozcan”

  • Ofrecer un servicio que verdaderamente marque una diferencia

    “Generar la mejor experiencia en el cliente, que sienta que nuestro producto es el mejor”

Herramientas de marketing digital

  • Contenido → todo lo que tú puedes generar para comunicar, todo lo que vas a generar para alimentar el resto de tus estrategias y herramientas de marketing digital
  • Sitio Web / E-commerce → es importante integrar un sitio web como parte de nuestra estrategia, aunque no lo consideremos relevante
  • Plataformas de Delivery → Uber Eats, Didi, etc.
  • Plataformas de reseñas → Google Bussines (maps), TripAdvisor
  • Redes Sociales
  • Influencer Marketing
  • Campañas Pagadas
  • Análisis de Métricas

Creo que aprenderemos mucho de Kim y de toda la comunidad aquí presentes.

Tengo una heladería artesanal dentro de mi propia Cafetería. ¿Como hago para que haya más rotación de helados? Salen poco helados. ¿como puedo diferenciarme de otras heladerías?

Kim, elijo ser creadora de contenido de cafés y postres ☕
Espero aprender en este curso sobre Marketing Gastronómico para potencializar mi cuenta @dellyc_cafeypostres 🤍

Gracias Platzy sere eterno usuario hay tanto que aprender , me certificare en este curso 😄

Toda la experiencia del usuario es parte de la estrategia de marketing

Estoy emocionado por seguir este curso :3

Sin duda WhatsApp es una herramienta que nos ayuda a poder darle seguimiento a nuestros clientes y aumentar nuestro porcentaje de conversiones.

Los mensajes rápidos nos ayudan a estandarizar nuestro proceso de venta y las etiquetas a darle seguimiento a nuestros clientes.

Les recomiendo aprender un poco más de esa herramienta.