Creo que está mal llamar a lo que hicimos extracción de caracterÃsticas. En la literatura se conoce como extracción de caracterÃsticas, a los valores de la penultima capa de la red (Antes de entrar a la clasificación). Las aplicaciones de esto es para transformar imagenes (Que son datos no-estructurados) a datos estructurados ya aplicar modelos clásicos con ellos. Lo que hicimos aquà más bien lo llamarÃa pre-procesamiento y son transformaciones que le hacemos a la imagen para entrarlas al modelo.
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