Para no estar agregando banderillas a los dos scripts de e2e, se puede hacer lo siguiente:
"e2e": "jest --verbose --detectOpenHandles --forceExit --runInBand",
"e2e:coverage": "npm run e2e -- --coverage"
De esta forma, el e2e:coverage va a tomar las mismas propiedades del e2e y le va a adicionar el --coverage (el doble guion medio vacío es para decir que las banderillas siguientes hacen parte del script que se está reutilizando)
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