¿Se puede utilizar docker-machine con en driver KVM ? de ser así, ¿Como se especifica dicho driver ?

Muchas gracias por tu respuesta, la documentacion que compartes me sirve.

Si es posible usarlo, encontré este artículo que te puede ayudar en lo que necesitas https://blog.scottlowe.org/2017/11/24/using-docker-machine-kvm-libvirt/