Quiere decir, que en canvas, no hay coordenadas negativas? Saquenme de esa duda.

Cuando tu tienes un plano cartesiano tienes X positivos y X negativos. Por otra parte tienes Y positivo y Y negativo. Cuando defines el canvas lo haces desde x=0 hacia los números positivos y desde y=0 hacia los y positivos.

Exactamente.

La coordenada (0, 0) se ubica en la esquina superior izquierda.

Si el canvas midiera 50X50 pixeles, la coordenada (50, 50) se ubicaría en la esquina inferior derecha.