Para que utilizan las llaves o porque?

En el caso de JS y algunos otros lenguajes, ejemplo Java o C, su eso es para delimitar bloques de código, es decir el numero de lineas de código o sentencia que le pertenecen a una función, a una clase, a un sentencia if-else, for o while, a diferencia de otros lenguajes como python donde esto se hace con la indentacion o sangria respecto al bloque al que pertenece, saludos :)