que significa el boost del cpu?

Es el mismo Overclocking, que es ampliar el límite por defecto (y por seguridad para evitar altas temperaturas) que tienen los procesadores. Como menciona Fredy al inicio, a mayor frecuencia o GigaHertz, mayor poder de procesamiento, en contraposición al indeseable aumento de temperatura.

Significa que incrementa su frecuencia de reloj para alcanzar mayores velocidades de procesamiento.