Que significa el x86 de los procesdores Intel y AMD?

El nombre x86 hace referencia a una serie o conjunto de instrucciones, y cuando un procesador es diseñado para interpretar y seguir dichas instrucciones se le suele llamar procesador x86, independientemente del fabricante.

Se refiere a la arquitectura que pueden tener los procesadores. La arquitectura de un procesador es la forma en que están acomodados los componentes internos, factor que define indirectamente el set de instrucciones de cada uno.

Hace referencia a la capacidad de recibir instrucciones del procesador, en este caso, un CPU de x86 tiene puede recibir hasta 32 bits por instrucción.

Estas cantidades significan lo siguiente en los procesadores:

En primera instancia se refieren al tipo de Unidad Central de Proceso o sea tú CPU, al Sistema Operativo (SO), los drives y el software, que sean x86 (32 bits) o bien x64 (64 bits) significa que todos los componentes que ya te mencione "Hablen el mismo idioma" y puedan funcionar correctamente los unos con los otros.

La nomenclatura (32 y 65 bits), se refiere a como se almacenan los datos, es decir:

Los sistemas de x86 almacenan los datos en piezas de 32 bits valga la redundancia, mientras que los x64 en piezas de 64 bits, es decir que al trabajar con "Palabras" más grandes puedes hacer más, en menos tiempo, es decir que los procesadores x64 son más rápidos.

Pero ¿Por qué?

Los procesadores de 32 bits no son capaces de gestionar mucha memoria RAM, solo pueden gestionar hasta 4GB, mientras que los procesadores de 64 bits, teoricamente pueden aprovechar un máximo de hasta 16 Exabytes.

Si eres de los que utiliza muchos programas/Apps al mismo tiempo, sería conveniente que trabajaras con un procesador de 64 bits, aunque a estas alturas, la mayoría de las PC's ya traen consigo este procesador.

Generalmente la exigencia de un procesador X64 es para programas como Potoshop o Virtualbox, generalmente por eso muchos profesionales que hacen uso de estas herramientas tienen a comprar MacOs ya que ellos desde el 2009 han utilizado procesadores x64.

Y bueno espero halla sido de ayuda mi respuesta (: