Los puertos disponibles no serian 65,536?

No son puertos sino IPs diponibles

cada cuarteto de la ip tiene 256 numeros disponibles desde el 0 al 233, pero casi siempre se habla de 255 porque el 255 se usa como broadcast que es enviar un mensaje a todos los de la red.

la operación correcta sería 255*255= 65280 Quitando 1 por broadcast quitando 1 de la red porque la red también hay que sacar una ip, casi siemrpe la 0 para decir desde donde empieza

Perdona, respondiendo la pregunta bien

existen 65536

Los números de puerto se indican mediante una palabra de un procesador de 16 bits (2 bytes), por lo que existen 65536 puertos, numerados del 0 al 65535.

https://es.wikipedia.org/wiki/Puerto_de_red#:~:text=a%20puertos%20diferentes.-,Puertos,numerados%20del%200%20al%2065535.

Pero se usan menos porque hay unos que son privados ,

aqui te dejo un listado

https://www.redeszone.net/tutoriales/configuracion-puertos/puertos-tcp-udp/