Alguien me podría recomendar bibliografía sobre javascript? algun libro de texto, académico? sobre todo para hacer ejercicios

Un clásico favorito es Secrets of the JavaScript Ninja.

Si deseas ejericios y retos para practicar, puedo recomendarte:

• HackerRank.
• Coderbyte.
• Codewars.
• JavaScript30.

Con los cursos de Platzi y algún proyecto que te propongas aprendes Javascript de verdad

Checa este Github.

Contiene varias guias que te pueden ayudar, desde lo más básico hasta avanzado.

Github Guías de JavaScript

Si quieres ejercicios practicos http://javascript30.com/, no es “academico” pero sirve para practicar.

Uno de los libros que siempre he visto recomendar sobre Javascript son Eloquent Javascript y You Don’t Know JS