Disculpen que versión de python me recomiendan instalar? La 2.7 (estable) o la 3.8 (estable)?

Instala la versión 3.8. Puedes usar Pyenv para irte actualizando poco a poco entre las futuras versiones que vendrán.

Instala la versión estable mas reciente, pero si tienes windows procura instalar la versión adecuada para tu arquitectura 32 o 64 bits según la que tengas, porque si no lo haces de esa forma no te reconocera la consola tu instalación

Es mejor instalar python 3.6 o mayor, Dejo el por que no python 2 pythonclock

@ramon-ortega-guzman si es posible eso, porque escuche que suele haber conflictos entre versiones?

o puedes instalar las dos para que vayas calando las dos versiones y veas sus diferencias. no hay problema con eso

Muchas gracias :)

Es recomendable instalar la 3.8, ya que la 2.7 dejara del tener soporte en el 2020