Entonces, si estoy diseñando algo que va dirigido principalmente para celular, debería usar una resolución de 144 DPI o puedo usar una de...

Otra cosa que puedes hacer es trabajar el archivo a 72dpi pero hacer tus imágenes a 2x o 3x del tamaño al que se van a visualizar.

Por ejemplo, si vas a agregar una imagen en un sitio cuyo tamaño final será de 200x200px(1x) puedes trabajarla a 600x600px(3x), siempre y cuando la calidad de tu imagen sea adecuada, por ejemplo, si el tamaño máximo de tu imagen es de 300px y quieres adaptarla al doble de su tamaño lo que lograrás es que se "pixelee" y se vea de poca calidad.

Otro error común es querer aumentar aumentar la resolución de la imagen para que se vea «mejor» en móviles, pero esto no logra más que aumentar el peso de tu archivo sin mejorar la calidad.

Si estás trabajando con algo que se va a imprimir, usas 300dpi claro dependiendo de la impresora, hay impresoras lasers que imprimen a 1200dpi

Hola rous! Puedes usan una resplucion de 72 dpi sin problema, ya que esta es la recomendada para digital y pantallas comunes. No es necesario Usar 144 dpi ya que esta hace que el archivo se haga pesado, amenos que estes trabajando con pantallas de alta gama, ahi si puedes usar 144dpi Reitero que lo recomendado es 72pdi