¿Puedo usar grid para ajustar mis navbars, asides, footer, practicamente todo? ¿O es mala práctica?

si es perfectamente valido , aunque es bueno saber cuando usar mas flex, grid o floats segun entiendas mas facil tu css

Si, si puedes y no es para nada "mala práctica". Es por eso que Grid es la herramienta de posicionamiento mas poderosa de CSS. Así que comprendela muy bien y usala como mejor veas :)

Hola, de hecho me han dicho que para orientar los elementos principales de la página, como el topbar, los asides, main y footers, es bueno acomodarlos con grid. Los componentes o items dentro de esos elementos principales, los puedes acomodar con flex-box.

Gracias Carlos por el consejo

Hola,

Sí, puedes usarlo y no es una mala práctica. Recuerda que eso es la estructura, siempre que tu HTML este escrito de forma semántica no pasa nada.

Saludos