Roberto Araya
Pregunta¿Es recomendable hacer una conexión desde Xamarin a SQL Server? Si es así, ¿me podrían adjuntar algún tipo de guía?

RODRIGO DIAZ CONCHA
Hola @Xtopa.
Nunca deberías hacerlo de manera directa App -> Base de datos
El patrón de diseño adecuado es usar servicios, de tal manera que quede: App -> Servicio -> Base de datos.
En tu(s) servicio(s) implementas y/o invocas la lógica de acceso a datos, (SQL Server o cualquier almacenamiento de datos).
Salu2!