Se puede instalar de manera no global? No pude encontrar cómo.

desde https://foundation.zurb.com/sites/download.html/ lo puedes descargar de manera personalizada dependiendo de las necesidades de tu proyecto

Gracias, así lo hice... Y entré en este:

Error: EACCES: permission denied, open '/Users/pablo/.config/configstore/bower-github.json.571768615'
You don't have access to this file.

Si bien cambié los permisos al archivo (

Alguna idea?

si ejecutas npm install --global <paquete> lo vas a instalar de forma global solo debes tener en cuenta que debes ejecutar la consola como administrador en el caso de windows y si usas linux o mac usar sudo