Ya tengo instalado el appserver, puedo trabajar con eso o necesariamnete tengo que desintar todo …

el Appserver te sirve , pero es un poco diferente al xampp en algunas cosas si no tienes mucha experiencia con servidores de desarrollo te recomendaría que uses el mismo de la clase para que no tengas inconvenientes.

No. Puedes trabajar con AppServe perfectamente. Existen muchos servidores para desarrollo, los más populares: XAMPP, WAMP, Laragon, entre otros. Puedes trabajar con el que sea de tu agrado para este curso y cualquier desarrollo en PHP.