por que para sumar pone el += y no solo +

una contracción, no contradicción

Más que contradicción sería más bien redundante, escribes de más haciendo un i = i + 1

practicando lo entiendes aún mejor pero en si es como mencionaron es una contracción son pequeños detalles que hacen más legible el código pero también otros prefieren evitar para mantener lo más simple la sintaxis

es una contracción de

El escribir un += en sí es un atajo, hay varias formas de escribir esta misma expresión

let Example = 0

Example = Example + 1 // Esto daría => 1
Example += 1 // Esto sería un shortcut a lo de arriba => 1
Example++ // Esta sería una forma aún más abreviada de hacerlo
Example -= -1 // Esto también daría 1 jaja

solo ten en cuenta que alrevés es otra cosa.

let Example2 = 2
Example2 =+ 1 //Esto no te daría 3 te daría uno por que estás asignandole el valor de +1 a la variable