¿que utilidad tendran las promesas, como se cuando utilizarlas ?

Para hacer pedidos a una api de forma serial, en orden y de forma recursiva

las promesas como el async/await es muy util para darle rapidez al lenguaje. Sino existiera se volvieria lento ya que debes esperar la respuesta de la funcion para que el programa se siga ejecutando. Con la promesa, esa funcion queda como en stanby esperando que se resuelva y mientras tanto el resto del codigo del programa se sigue ejecutando. AL estar listo el resultado de la promesa, esta devuelve el valor que podra ser usdo. De esta forma Javascriot pasa de ser sincrono a asincrono.

¡Hola! Como dice @LeoEsp, son muy útiles al trabajar con APIs. Si no has tomado el Curso de Asincronismo con JavaScript, te recomiendo hacerlo. Es un curso corto en donde se tratabajan ejemplos muy directos con callbacks, promesas y async/await. Un saludo.

Hola @jesusgomezrangel

Realmente son muy útiles, yo las uso mucho para consumir API's aunque una forma más sencilla es usar async/await pero usar async/await, promesas y callbacks es decisión de cada persona.

Saludos! Recuerda que el concepto de Asincronismo en JS es muy importante para conocer bien el lenguaje