Hola, actualmente la version de Angular es la 7, se llevan de la mano o son diferentes?

Te recomiendo instalar Angular 6 y luego ver las diferencias con la versión 7... te podría dar error en algunas cosas. Para instalar angular 6 te recomiendo este comando:

npm install -g @angular/cli@6.1.*

@Arisolgo Si, teniendo angular 7 puedes seguir este curso.

Bien, osea que puedo tomar el curso de Angular6 teniendo instalado Angular 7, sera lo mismo?

Angular siempre mantiene compatibilidad con la versión anterior, por ejemplo la versión 5 era compatible con la 4, la versión 6 con la 5 pero no tanto con la 4 (muchos cambios) la versión 7 compatible con la 6 pero poco con la 5 y menos con la 4, es el ciclo de desarrollo de angular, ademas que sacan versiones muy seguido cada 6 meses.

Si te refieres a que si es compatible hacia las versiones anteriores, si es muy compatible, pero mas que todo ng7 requieres es una version suoperior de node y de npm para funcionar adecuadamente