¿Existe alguna forma de saber cuantas veces fue accedido un objeto en s3 en un determinado mes?

Algún tutorial que pueda desarrollar

¡Hola!, es posible que puedas hacerlo con CloudTrail 🤔, es un servicio de AWS que te permite monitorear otros servicios:

https://us-west-1.console.aws.amazon.com/cloudtrail/home?region=us-west-1#/

Oigual podrías probar en la sección de "My Service Quotas" que está en el menú desplegable con tu nombre 🤔