@Data no me reconoce los métodos getter y setter

En la parte de tu @RequestBody necesitas instanciar un objeto ClienteVo es por eso que el IDE no te lo reconoce, quedaría de esta manera.

public ResponseEntity<Cliente> createCliente(@RequestBody ClienteVO clienteVo) {

Ya lo cambie pero aun sigue sin reconocer los setter y getter

@Veforero a mi me sucedió lo mismo, no me reconocía los métodos getters y setters. Lo que hice fue ejecutar Lombok.jar y que se installe en la carpeta raíz de Spring-tool-suite. Y con eso ya empezó a funcionar. Aunque tuve que borrar y volver a escribir los métodos porque parece que no se actualizaba bien.

tengo el mismo problema

Launch lombok installer with

You can download the latest version here: https://projectlombok.org/download