El angulo cenital, lo hacen con un dron? o es un efecto de edición? lo digo por el movimiento circular?

Específicamente en esta escena de KillBill no creo que lo hayan hecho con un dron, porque si te fijas la escena transcurre en un interior, lo mas probable es que con ayuda de un equipo de Grip de la mano del equipo de cámara hayan suspendido la cámara. Hay muchas formas de filmar planos, no siempre su ejecución se hace de la misma manera dependiendo de que quieres lograr vas a necesitar herramientas distintas.

Gracias Nicolay y Bryan Sanchez por sus respuestas

Angélica, hay grandes grúas en las que ponen la cámara y hacen estos planos. Es muy raro que se utilice dron en estas películas de tan alto presupuesto. Cuando ves tomas aéreas en estas películas tan grandes suelen ser tomas desde helicópteros.

depende mucho de como quieras usar el plano pero se suele hacer con equipo especializado colocando la cámara de ese angulo o se puede usar un dron pero la resolución puede notarse mucho en la escena