Cualquier usuario que no este mapeado puede cambiar el archivo pg_ident.conf o solo puede ser manipulado por el usuario de postgres o por...

El archivo pg_ident.conf está a nivel de sistema operativo, por lo tanto directamente no puede ser modifciado por usuarios de bases de datos, si no por usuarios del sistema operativo donde el motor esté instalado.

En MacOS estos archivos solamente pueden ser accedidos por el usuario de Postgres. Para accederlo desde tu usuario administrador debes ir manualmente y cambiar la configuración de derechos de acceso del usuario sobre la carpeta data