Cuando le doy git status o git show no aparece la rama master, alguien me podría explicar por qué? Estoy en Windows.

en la imagen se ve que estas en la rama "cabecera", si quieres listar todas las ramas que tienes lo puedes hacer con el comando:

git branch

Hola Laura, el comando git status te muestra el nombre de la rama donde estas actualmente y muestra el estado de tu directorio, si es que tienes algun archivo que falta agregar o algun cambio para enviar al repositorio. El comando git show te muestra el último commit hecho en la rama donde te encuentras, para ver los datos de la rama master debes trasladarte a tu rama master con el comando:

git checkout master

estando en la rama master ya podrás usar git show y git status para tu rama master.

Igual si muestras las screens completas sería más fácil de identificar algo. Desde mi punto de vista creo que no te lo muestra por laguna configuración de tu entorno. Como tal cuando defines un nuevo repositorio puedes definir el nombre de la rama principal con