¿git reset --hard, borra lo que tengamos en stash?

asi es, hard borrado duro, es lo groso no le importa nada ni le teme a nada, desaparece todo, y soft te regresar pero si tenias cambios en el area de staging los mantiene presente

la respuesta es sí, este comando deja el ambiente como estaba en el commit que le pase como parámetro, si quiere mantener lo que esta en staging puede usar el reset soft ver el vídeo del minuto del minuto 2:07 a 3:55

Ojo! OJISIMO con el git reset, el mismo freddy dice que no se debe hacer solo, puedes borrar muchas cosas, el Git reset --hard, borra todo, toda la información de los commits y del area del staging hasta la del historial, por lo tanto está información no la puedes recuperar.