Quería cambiar mi nombre de usuario, pero cree uno, ¿Cómo lo puedo eliminar?

Este es mi nombre actual de usuario

ingresa este comando en tu git bash

Te abrirá el editor de texto VIM y te mostrara lo siguiente para poder cambiar su contenido presiona la tecla i

luego cuando ya termines de editar tu nombre de usuario presiona la combinación de teclas ESC + SHIT + Z la z presiónala dos beses

Al final revisas tu configuración global con el comando git config --list y buscas tu nombre de usuario

espero te ayude