¿Qué es mas recomendable? ¿Debería tener un solo repositorio para el backend y el frontend? ó ¿tener repositorios para cada uno de ellos?

Todo en un mismo proyecto. Claro que depende de la estrategia de desarrollo si tienen varíos equipos!

Excelente, muchas gracias, me ha quedado claro

Hola, Depende del diseño de tu aplicación, si tienes una aplicación sencilla donde tienes la lógica del negocio (backend) y las vistas (frontend) junto, entonces esa aplicación va en un repositorio, pero si tu diseño es más complejo, por ejemplo tu lógica del negocio (backend) la tienes en un API, y por otro lado tienes aplicaciones clientes (frontend) que consumen esa API, entonces tu backend (API), va en un repositorio y tus aplicaciones clientes igual van en un repositorio de forma independiente, te adjunto una imagen esperando te ayude lo que intento explicar (cada cliente: Web, iOS, Android, representan el frontend y van en repositorios separados y el backend es representado por el API el cual va en otro repositorio.

¡Hola bro! Un repositorio es creado para contener un proyecto, normalmente el frontend y el backend son parte de un proyecto. Asi que todo deberia ir en un solo repositorio. Espero ser de ayuda ;)