Y las imagenes? es decir, hay algun tipo de dato en las que se guarden imagenes como por ejemplo las imagenes de los usuarios de platzi?

las imágenes son un String (Varchar), se almacena la ruta de esa imagen.

Si aplica, pero es mas especifico, de cualquier manera lo puedes trabajar tu por tu cuenta

Según entiendo, para almacenar imágenes se requiere de usar otro tipo de servidor diferente al de base de datos, que bien podría ser FTP. Sin embargo, en los proyectos que uno trabaja de manera local, uno usualmente almacena es la ruta donde esta almacenada la imágen. Espero sea de ayuda.

Para almacenar archivos binarios el tipo estandar se conoce como BLOB

Depende mucho del objetivo, en algunos casos se utiliza una referencia a la imagen, guardas tu conjunto de imágenes en una ruta especifica y solo almacenas dicha ruta, el nombre y tipo de imagen y listo. Por otro lado existen lenguajes de programación y herramientas que te permiten tomar una imagen y codificarla, teniendo como resultado un string o una serie de números equivalentes a la imagen, puedes almacenar estos datos en un atributo especifico y, cuando requieras la imagen original decodificas estos datos y boom!

Saludos

En tu base de datos solo se guarda la ruta de tu imagen en un campo string, es decir un VARCHAR. Un ejemplo de ruta de una imagen puede ser 'platzi/images/users/pictures/5'