Que hace el metodo toString?

El método toString te devuelve una representación en cadena de texto del objeto sobre el cual lo invoques. Es muy útil cuando quieres devolver un resumen del estado interno del objeto. Se usa mucho en ese contexto.

Además: -- Sin redefinir el toString() cuando imprimes el objeto:

System.out.print(myDoctor.toString());

-- Se obtiene esto:

Doctor@42a57993null

-- Una vez que sobreescribes y redefines el toString()

 @Override
    public String toString() {
        return "Doctor{" +
                "name='" + name + '\'' +
                ", speciality='" + speciality + '\'' +
                '}';
    }

-- E imprimes

System.out.print(myDoctor.toString());

-- Se obtiene esto:

Doctor{name='null', speciality='null'}null

¡Hola! Lo estudiamos a detalle en esta clase un poco más adelante en el curso: https://platzi.com/clases/1629-java-oop/21594-polimorfismo-sobreescribiendo-el-metodo-tostring/. :wink:

El método

Por eso se recomienda sobreescribir