Siempre he querido saber en que se diferencia un relé de un interruptor? Sus usos, agradezco mucho su ayuda por favor

Los interruptores por lo general son de activación manual, lo que quiero decir es que debes precionarlos para cambiar su estado. Por otro lado, los relés cambian su estado al ser activados por el flujo de corriente en su bobinado, al aplicar un voltaje específico (5V). Esto los hace una muy buena opción cuando queremos usarlos para conectar/desconectar una carga eléctrica a nuestra red (lampara, estufa, etc) sin interactuar directamente con el dispositivo.

Por ejemplo, imagina que tienes un sistema de IoT en el cual mediante un boton en tu sistema remoto deseas prender o apagar una lampara, un relé te será perfecto! Conectarás los pines de activación del relé a un voltaje digital de 5V que vendrá desde tu tarjeta de desarrollo (arduino) y con los demás pines conectaras tu lampara a la red eléctrica. De esta forma, al decirle a tu tarjeta de desarrollo que envie una señal de 5V al relé (desde tu sistema remoto de IoT) cambiaras el estado del relé y conectaras la lampara a la red eléctrica encendiendola.