La ruta critica seria las actividades que no tiene días como margen de error? por eso da 0?

Exacto, como no hay holgura debes asegurarte que esas actividades se lleven a cabo en tiempo y forma según lo planeado para no caer en retrasos.

Me parece que la** ruta critica **es la secuencia de actividades con la mayor duración entre ellos. Y esta determina la duración total del proyecto entero por lo que no existe holgura en ella.