¿Cual es el comando para crear un nuevo archivo?

touch nombre_del_archivo.extension

touch archivo.txt

vim (nombredelarchivo.txt)

Puedes utilizar touch para crear un archivo vacío en el directorio actual. También puedes usar vim para crearlo y entrar al editor de texto. La extensión del archivo cambia dependiendo de lo que quieras hacer. Por ejemplo, puede ser ".py" si estas trabajando con python.

touch archivo.txt
vim archivo.txt

echo "" > nuevo.txt

Puedes Utilizar

Hola con el comando touch(espacio)nombre.formato

touch nombrearchivo.extension

Asi: touch nombrearchivo

vim archivo vi archivo nano archivo

Nota: para los editores de texto vi y vim editas con shift + i, y podrás escribir para guardar y salir; esc dos veces, : wq!, y asi saldras y guarda sin ningún problema.