No entiendo como ejecutar nodemon en VSCode

Despues de haber instalado nodemon puedes hacerlo desde CMD dando click derecho en CMD y ejecutar como administrador, te mueves hacia la carpeta donde tengas el archivo en el que estas trabajando a traves de comandos en CMD, despues escribes nodemon nombre_de_tu_archivo.js y tendras el mismo resultado 👍

Nodemon es un paquete que tu debes instalar ya sea de manera global o en en proyecto de forma local. https://nodemon.io/ No es que se ejecute en VSCode, al tu instalar ese paquete puedes usarlo en la consola como un comando. Para entender más de como funcionan los paquetes de recomiendo el curso de gestion de dependencias y paquetes con npm del buen Oscar https://platzi.com/clases/npm/