por que el if no abre llaves ?

Cuando el codigo dentro de un If solo retorna una linea se pueden omitir las llaves, esto tambien puede pasar con las funciones

const example = () =>
	console.log("También funciona sin llaves")

Porque está retornando sólo una instrucción, en estos casos, como dijo Luis, se puede abreviar y simplificar todo para una mejor legibilidad del código.

El comportamiento del que habla el compañero @Luis_LiraC también ocurre en otros lenguajes de programación como Java, C/C++,..

Porque cuando solo es una instrucción omitir las llaves y hasta se puede hacer en una sola línea al igual que lo hizo Oscar :)