Es mejor tener “visual studio code” o “visual studio” para desarrollar para UNITY?

Cualquiera de los dos está bien, lo único a tener en cuenta, es que para trabajar con VS code necesitas tener instalado el: .NET core, que es como un manejador de paquetes y proyectos de C#, cosa que no debes hacer con visual studio,debido a que ya viene con él, la idea es que sea uno con el que te sientas cómodo y que tu compu pueda correr, el visual studio pesa un poco más, pero no es necesario ni siquiera tener un compu decente para correrlo, eso sí, no puedes tener muchas cosas abiertas.

Hola 👋🏼 No tengo experiencia con Unity así que no puedo decirte cuál es mejor, pero el hecho de que VSCode es gratuito lo hace más atractivo 😅. Podrías probarlo y ver si te funciona. Te dejo esta documentación para que dejes listo tu entorno.