¿En qué clase habla del “Optional Catch Binding”? Porque no recuerdo en donde hablase de eso (que lo mencionara).

El Optional Catch Binding es una caracteristica de ES10 Esta es la clase. Y esta version de ECMAScript nos permite utilizar el valor error sin declararlo, o eso es lo que entendí. Ej:

ANTES

try {
    // Hacemos una acción
} catch (error) {
    // Usamos un parametro para esta acción
}

CON ES10

try {
    //Hacemos una acción//
} catch {
    //No necesitamos implementar el parametro 'error' para hacer esta accion
	//pero sigue disponible para su uso
}