Hola , que tal. Me parece muy buenos estos conceptos, pero lo que no logro entender es porque usar funciones en vez de usar simples metod...

Por lo que se dijo en la primera clase de este curso, aquí unos aportes:

Según he entendido es por facilidad, a nivel de código se hace mas rápido la escritura de las funciones donde las necesitas usar

Gracias!

El problema de los metodos en java es que no los puedes pasar como argumento ni retornarlos, y esta es la base de varios de los conceptos de la programacion funcional. Cuando creas una Function o un Predicate si lo puedes hacer, ya que son tipos de dato, como Integer o String.