¡Buenas! ¿Qué diferencia habría entre usar fmt.Scanf y el scanner de bufio?

es más complejo de utilizar, te pongo el siguiente ejemplo:

package main

import (
	"fmt"
)

func main() {

	var e string
	var s string

	n, err := fmt.Scanf("%s %s", &e, &s)
	if err != nil {
		panic(err)
	}
	fmt.Printf("%d: %s, %s
", n, s, e)

}

Si corremos esto como:

tendremos que ingresar algo como como input para poder leer ambas palabras, si en cambio necesitamos leer este programa solo va a identificar por lo que necesitaríamos modificaciones en nuestro programa.

Se ha elegido utilizar el scanner de bufio por ser más simple en este caso de la calculadora, ya que no son necesarias esas modificaciones.

func leerEntrada() string {
	scanner := bufio.NewScanner(os.Stdin)
	scanner.Scan()
	return scanner.Text()
}