Hola, ¿De casualidad alguien me podría explicar la diferencia entre el struct y el enuM?

En el enum, que viene de enumeracion son solo números enteros. En el struct se pueden agregar muchos tipos de datos, enteros, flotantes, caracteres, cadenas de caracteres, etc.

Enums son básicamente números enteros (un index) que se le han asignado strings para acceder a ellos más facil. Un struct te permite construir unir diferentes tipos de variables dentro de una sola (tu struct).

Un struct puede contener enums pero no al revés.