entonces es buena práctica poner siempre <code>*{ box-sizing: border-box; padding: 0; margin: 0; } </code> ???

Es buena practica en el sentido que "resetea" los estilos debido a que los navegadores son inconsistentes en pequenas partes de los estilos, como mencionan los companeros, usar Normalize o similares son una excelente practica para ahorrar errores across browsers.

Si, usar Normalize es lo adecuado

Te recomiendo mejor Normalize! ya que es mala practica quitarle a todos los elementos

Hola!

Sí, es muy buena práctica para poder jugar con la estructura y estilos de los elementos más fácilmente. Por ejemplo, si no tenemos el border-box puede que las medidas no sean las que establecimos, y eso puede ser un problema. Lo mejor es siempre hacer eso, normalizar los estilos.

Saludos 😁