Buenos Días, Tengo una pregunta. Si por alguna razón necesito usar Safari para hacer mi desarrollo, que herramientas me sugerirían para h...

Hola! Uff... Safari... Safari no tiene soporte, y de hecho para resolver estos problemas de incompatibilidad entre los navegadores lo que se suele hacer es usar componentes propios creados a partir de HTML puro, yo casi no suelo recomendar usar estás opciones de HTML porque son relativamente nuevas.

Te recomiendo mirar un plugin que se llama "Flatpickr" (Este ya usa JavaScript), pero básicamente ese plugin lo que haces es crearte tu calendario con selector de hora mucho más bonito y compatible con todos los navegadores