Hola, en el caso de las referencias, me podrían dar algún ejemplo de uso ya sea en un proyecto, en alguna función, en donde lo podría uti...

Puedes utilizarlo para hacer llamados a través de un array asociativo que tenga distintos niveles de información, por ejemplo:

$data = [
	"usuarios" => ["Juan", "Pedro", "Alejandro"],
	"Rol" => "Principiantes",
];

Y en base a este array asociativo puedes llamar exactamente lo que necesitas de esta forma:

//Necesito los usuarios para generar una lista

$data["usuarios"]