Quiero guardar el dato que me arroja la función now(). Como que al presionar un checkbox me indique la fecha y hora en que fue apretado. ...

Quiero guardar el dato que me arroja la función now(). Como que al presionar un checkbox me indique la fecha y hora en que fue apretado. ¿Cómo puedo hacerlo? Lo estoy intentando, pero al usar la función now() se actualiza cada minuto.