Que increible, webpack puede mejorar tu código para hacerlo más optimizado y rápido en el modo production, pero no me quedó claro el modo...

En modo desarrollo, webpack puede configurarse para implementar funciones de hot reload module que te permitiran desarrollar de forma mas rapida, adicionalmente podras agregar algunas funciones de monitoreo de archivos y pesos de estos.

En modo produccion podras implementar procesos que generen artifacts para analizar si el build de tus archivos sera lo suficientemente capaz de poder desplegarse en ciertos ambientes. Estos pueden ser servidores con diferentes sistemas operativos , o cloud delivery networks de diferentes configuracion ya sea que tu compilacion sea un frontend o un backend.