En angular es muy común tener interfaces en vez de clases, más adelante ayuda el hecho de que esta entidad sea una clase? o también se pu...

Siempre comienza usando lo más simple, una interfaz. A medida que vayas utilizando esa interfaz hay una probabilidad que necesites convertirla a clase. El mismo requerimiento te lo solicitará y es ahí donde ya realmente puedes convertirla a una clase.

Pero la idea es siempre comenzar desde lo más simple.

Hola Daniel, osea que pude haber utilizado una interfaz sin ningun problema no?

Si tienen razón en Angular usamos más las interfaces que las clases, es más cómodo, pero en las siguientes clases vamos a usar una técnica llamada DTO (Data Transfer Object) y necesitamos que sean clases 🙂