Tengo una duda, el comando “tee” que funcionalidad en si tiene, ya que e estado leyendo y me confundo ya que no entiendo bien la funciona...

A lo que entendi es como otra forma de redireccionar el output, solo que en vez de usar

se usa . Te dejo este link donde lo lei, te lo recomiendo.

Cuando ejecutas algo como

, el sistema operativo crear una tubería (un mecanimos de comunicación entre proceso), para conectar la salir del a la entrada del . Tu sabes que así los datos pasaron del al , lo que no sabes es que datos pararon por ahí.

El comando

utilizado así , lo que hace es sacar una copia en , de esos datos que pasan entre el comando1 y el comando2 para que puedas verlos.