Por qué usas !!loading, con doble signo de exclamación para validar? ¿Cuál es la ventaja?

Existen valores truthy y falsy, que vendrian a ser valores de otros tipos de datos que son equivalentes a los valores booleanos: Por ejemplo:

• El número
  0
  es falsy, por lo que es equivalente a
  false
  ; mientras que cualquier número mayor a
  0
  es truthy.
• Un array vacío
  []
  es falsy, y un array con al menos un valor dentro es truthy.

Por lo que evaluar algo como:

let numero;
if ( numero ) {
	// Código
} 

..es evaluar si

es truthy o falsy. El mismo caso aplica a un array o a cualquier dato que utilices.

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El uso del signo

antes de una variable, cambia su estado de truthy/falsy por el opuesto:

let numero = 20;
/*
	numero es truthy por ser un numero mayor a 0 (cero)
	!numero sería su opuesto: falsy
*/
if ( !numero ) {	//
	// Código
} 

Y el opuesto de

es , por lo que:

let numero = 20;
/*	
	si !numero es falsy
	!!numero es truthy de nuevo
*/
if ( !!numero ) {	//
	// Código
}